Françoise joue un rôle essentiel en accueillant les résidents tout en assurant un service en extérieur, que ce soit dans la prairie ou sur la terrasse, pour le bistrot et le bar.
Elle possède une connaissance approfondie de la région et peut offrir des recommandations sur les lieux à visiter et les plats à savourer.

Jean-Pierre, son mari, apporte une contribution précieuse, sa présence discrète soutien l’atmosphère chaleureuse.

La mère, Maïte, s’engage également dans l’accueil des visiteurs et incarne l’essence de la famille tout en transmettant l’hospitalité traditionnelle basque.